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순두부찌개6

906 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 양배추 174 g
  • 콩나물(생것) 120 g
  • 돼지고기 항정살(생것) 202 g
  • 물(생수) 450 ml
  • 새송이버섯 294 g
  • 양파 91 g
양념/소스
  • 새우젓 10 g
  • 진간장 30 ml
  • 고춧가루 10 g
영양 요약
탄수화물 53.83 g 23%
단백질 59.11 g 25%
지방 53.54 g 52%
제공량 1381g
조리 순서
  1. 1

    두부와 야채를 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘, 대파, 고춧가루를 볶는다

  3. 3

    돼지고기를 넣고 함께 볶는다

  4. 4

    육수를 붓고 끓인다

  5. 5

    애호박, 양파 등 야채를 넣고 끓인다

  6. 6

    순두부를 넣고 조심히 저으며 끓인다

  7. 7

    소금, 간장으로 간을 맞춘다

  8. 8

    계란을 풀어 넣고 마무리한다

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