흑임자 두부 파운드

Name: 흑임자 두부 파운드
Yield: 663 g
Ingredients: 흑임자가루 40 g; 소금 2 g; 글루텐프리 베이킹 파우더 3 g; 감자 전분 가루 20 g; 볶음아몬드분말 90 g; 귀리(오트밀) 80 g; 엑스트라버진 아보카도 오일 28 ml; 매일두유 99.9 190ml 100 ml; 두부 300 g

난이도 EASY 1,716 kcal

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이미지 준비중

재료

주재료

흑임자가루 40 g
소금 2 g
글루텐프리 베이킹 파우더 3 g
감자 전분 가루 20 g
볶음아몬드분말 90 g
귀리(오트밀) 80 g
엑스트라버진 아보카도 오일 28 ml
매일두유 99.9 190ml 100 ml
두부 300 g

양념/소스

등록된 양념/소스가 없습니다.

영양 요약

탄수화물 112.42 g 26%

단백질 73.27 g 17%

지방 110.03 g 57%

제공량 663g

조리 순서

1

두부는 면포로 감싸 물기를 최대한 제거한다
2

흑임자 가루와 설탕을 볼에 넣고 섞는다
3

체에 내린 박력분, 베이킹 파우더를 흑임자 혼합물에 넣는다
4

두부를 으깨 크림처럼 만든 뒤 식용유, 달걀과 함께 고루 섞는다
5

두부 혼합물에 가루 재료를 넣고 주걱으로 섞는다
6

반죽을 파운드 틀에 붓고 위를 평평하게 한다
7

180도로 예열한 오븐에서 35~40분간 굽는다
8

식힌 후 틀에서 꺼내 적당한 크기로 자른다

흑임자 두부 파운드

AI 영양사 앤디