고구마를 찐 후 껍질을 벗겨 으깬다
으깬 고구마에 그릭요거트와 달걀을 넣고 잘 섞는다
베이킹 파우더와 스테비아를 넣어 다시 섞는다
반죽을 오븐용 틀에 붓는다
180도로 예열된 오븐에서 20분간 굽는다
식혀서 먹기 좋게 자른다
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