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단호박치즈빵

989 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 모짜렐라 치즈 40 g
  • 생 달걀 2 개
  • 무가당 그릭요거트 50 g
  • 아몬드가루 80 g
  • 미니단호박(찐것) 400 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 69.22 g 27%
단백질 49.65 g 20%
지방 59.13 g 53%
제공량 680g
조리 순서
  1. 1

    단호박을 깨끗이 씻어 껍질을 제거하고 잘게 썬다

  2. 2

    단호박을 찜기나 전자레인지에 익힌다

  3. 3

    익힌 단호박을 으깨고 설탕, 소금, 우유를 넣어 섞는다

  4. 4

    강력분, 인스턴트 드라이이스트, 소금, 설탕, 우유, 버터를 볼에 넣고 반죽한다

  5. 5

    반죽을 1차 발효한다

  6. 6

    발효된 반죽을 나눠 동그랗게 빚고 납작하게 편다

  7. 7

    단호박 무스를 중앙에 놓고 크림치즈도 넣어 반죽으로 감싼다

  8. 8

    성형된 빵을 오븐팬에 올려 2차 발효한다

  9. 9

    180도 오븐에서 20분간 굽는다

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