숙주, 청경채 등 채소를 깨끗이 씻어 손질한다
닭가슴살은 한 입 크기로 자른다
마라 소스를 물에 희석해 냄비에 붓고 끓인다
닭가슴살과 두부, 버섯, 채소를 끓는 육수에 순서대로 넣는다
모든 재료가 익으면 그릇에 담아 완성한다
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