소고기를 한 입 크기로 썬다
양파, 대파, 마늘을 채 썬다
볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕, 참기름을 넣고 양념장을 만든다
썬 소고기를 양념장에 10분간 재운다
팬에 식용유를 두르고 양파, 대파를 볶는다
재운 소고기를 넣고 센 불에 볶는다
소고기가 익으면 청양고추를 추가해 함께 볶는다
간을 보고 완성한다
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