辛い牛肉

牛肉を一口大にカットします。

玉ねぎ、長ねぎ、にんにくを細切りにします。

ボウルにコチュジャン、唐辛子粉、醤油、みじん切りにんにく、砂糖、ごま油を入れてタレを作ります。

切った牛肉をタレに10分間漬け込みます。

フライパンに食用油を熱し、玉ねぎと長ねぎを炒めます。

漬け込んだ牛肉を加え、強火で炒めます。

牛肉に火が通ったら青唐辛子を加えて一緒に炒めます。

味を調えて完成です。