닭가슴살 소세지를 먹기 좋은 크기로 썬다
양파와 파프리카를 다진다
계란을 볼에 깨서 풀고 소금, 후추로 간한다
팬에 식용유를 두르고 닭가슴살 소세지와 채소를 볶는다
볶은 재료를 팬의 중앙에 둔 뒤 계란물을 붓는다
계란이 익으면 오믈렛 형태로 접어준다
완성된 오믈렛을 접시에 담아낸다
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