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마라탕-

780 kcal
#마라탕 #중식 #매운탕 #훠궈 #사천요리 #면요리 #중국음식 #마라소스 #야채탕 #화자오
이미지 준비중
재료
주재료
  • 뉴진면 100 g
  • 얼린두부 150 g
  • 목이버섯 2 회분(익혀서1/2컵)
  • 라면사리 55 g
  • 건두부(포두부) 50 g
양념/소스
  • 산초 가루 10 g
  • 땅콩소스 30 회분(2스푼)
영양 요약
탄수화물 98.63 g 48%
단백질 35.71 g 18%
지방 30.96 g 34%
제공량 475g
조리 순서
  1. 1

    모든 재료를 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로 손질한다

  2. 2

    냄비에 식용유를 두르고 다진 마늘, 마라소스, 화자오를 볶는다

  3. 3

    물 또는 육수를 붓고 끓인다

  4. 4

    국물이 끓으면 손질한 재료와 훠궈용 사리(면, 당면 등)를 넣는다

  5. 5

    재료가 익으면 취향에 따라 소금이나 추가 마라소스를 넣어 간을 맞춘다

  6. 6

    그릇에 담아 완성한다

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