두부, 전 등을 찍어먹는 간장 소스
간장, 물, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 그릇에 넣고 잘 섞는다
작은 냄비에 혼합물을 붓고 중약불에서 3분간 끓인다
불을 끄고 식혀 소스로 사용한다
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