오이두부비빔
재료
주재료
- 조미김 1 인분
- 생 오이 1 인분
- 수지스 닭다리살 스테이크 100 g
- 두부 1 모
- 올리브유 1 스푼
양념/소스
- 크러시드 레드페퍼 1 인분
- 들기름 14 테이블스푼
- 소금 1 회분(1/3작은술)
- 양조간장 5 ml
- 다진 마늘 5 티스푼
영양 요약
탄수화물
28.17 g
13%
단백질
64.88 g
30%
지방
54.35 g
57%
조리 순서
-
1
오이를 깨끗이 씻어 채썬다
-
2
두부는 키친타월로 물기를 제거한 후 한입 크기로 자른다
-
3
두부에 소금, 후추로 간을 한다
-
4
팬에 식용유를 살짝 두르고 두부를 노릇하게 부친다
-
5
볼에 오이, 두부를 담고 고추장, 간장, 설탕, 식초, 참기름을 넣어 비빈다
-
6
깨를 뿌려 마무리한다
