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배추찜

조리 20분 난이도 EASY 334 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 숙주 175 g
  • 우삼겹 130 g
  • 새송이버섯 1 개
  • 배추 1 회분(10장)
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 10.36 g 13%
단백질 36.33 g 46%
지방 14.33 g 41%
제공량 505g
조리 순서
  1. 1

    배추를 깨끗이 씻어 4~5cm 길이로 자른다

  2. 2

    양파와 대파를 얇게 썬다

  3. 3

    볼에 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 참기름을 넣고 양념장을 만든다

  4. 4

    냄비 바닥에 양파와 대파를 깔고 배추를 올린다

  5. 5

    양념장을 배추 위에 고루 뿌린다

  6. 6

    뚜껑을 덮고 중약불에서 10~15분간 찐다

  7. 7

    배추가 부드럽게 익으면 접시에 담아낸다

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