소갈비파스타

소갈비를 한입 크기로 자른다

소금과 후추로 소갈비를 밑간한다

팬에 올리브유를 두르고 소갈비를 센 불에 익힌다

다진 마늘을 넣고 볶는다

양파와 파프리카를 추가해 볶는다

토마토소스와 물을 넣어 졸인다

파스타면을 삶아 건진다

파스타면을 소스에 넣고 버무린다

접시에 담고 파마산 치즈를 뿌린다