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오징어간장볶음

난이도 EASY 263 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 당근볶음 100 g
  • 생 오징어 100 g
양념/소스
  • 올리고당 10 g
  • 국산 고춧가루 5 인분
  • 맛간장 10 ml
영양 요약
탄수화물 25.93 g 39%
단백질 21.52 g 32%
지방 8.63 g 29%
제공량 295g
조리 순서
  1. 1

    오징어를 깨끗이 손질하여 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    양파와 대파를 얇게 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 중불에서 양파와 대파를 볶는다

  4. 4

    오징어를 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    오징어가 익으면 참기름과 후추를 넣고 섞는다

  7. 7

    완성된 오징어간장볶음을 접시에 담는다

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