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달걀찜

난이도 NORMAL 143 kcal
#달걀찜 #계란찜 #한국음식 #반찬 #부드러운요리 #간단요리 #아침식사 #유아식 #다이어트음식 #찌개
이미지 준비중
재료
주재료
  • 물 100 ml
  • 생 달걀 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 0.79 g 2%
단백질 12.91 g 40%
지방 8.25 g 58%
제공량 200g
조리 순서
  1. 1

    달걀을 그릇에 깨서 넣고 잘 풀어준다

  2. 2

    물 100ml와 소금을 넣고 고루 섞는다

  3. 3

    냄비 또는 뚝배기에 달걀물을 넣는다

  4. 4

    중불에서 천천히 저으면서 익힌다

  5. 5

    거품이나 불순물이 있으면 걷어낸다

  6. 6

    달걀찜이 부드럽게 익으면 불을 끈다

  7. 7

    송송 썬 쪽파를 올려 마무리한다

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