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고기찐빵

235 kcal
#고기찐빵 #찐빵 #돼지고기 #한식 #간식 #겨울음식 #만두 #스트리트푸드 #분식 #간편식
이미지 준비중
재료
주재료
  • 돼지고기 앞다리살 50 g
  • 올리브유 3 g
  • 통밀밀가루 40 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 28.8 g 49%
단백질 14.71 g 25%
지방 6.89 g 26%
제공량 93g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기, 양파, 당근, 대파를 잘게 다진다

  2. 2

    다진 돼지고기와 채소에 간장, 설탕, 후추, 참기름을 넣고 잘 섞어 고기소를 만든다

  3. 3

    밀가루, 이스트, 설탕, 소금을 넣고 물을 부어 반죽을 만든 뒤 1시간 발효한다

  4. 4

    반죽을 적당한 크기로 나누고 동그랗게 민 뒤 가운데에 고기소를 넣어 채운다

  5. 5

    찜기에 찐빵을 넣고 15~20분간 쪄 완성한다

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