肉まん

235 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 豚肉(モモ肉) 50 g
  • オリーブオイル 3 g
  • 全粒粉小麦粉 40 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 28.8 g 49%
たんぱく質 14.71 g 25%
脂質 6.89 g 26%
提供量 93g
調理手順
  1. 1

    豚肉、玉ねぎ、にんじん、長ねぎを細かく刻みます。

  2. 2

    刻んだ豚肉と野菜に醤油、砂糖、こしょう、ごま油を加えてよく混ぜ、肉餡を作ります。

  3. 3

    小麦粉、イースト、砂糖、塩に水を加えて生地を作り、1時間発酵させます。

  4. 4

    生地を適当な大きさに分けて丸く伸ばし、中央に肉餡を包みます。

  5. 5

    蒸し器に入れて15〜20分ほど蒸し、完成です。

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