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당근 라페 v3

조리 60분 난이도 EASY 341 kcal
#당근라페 #프랑스요리 #샐러드 #건강식 #비건 #다이어트 #당근요리 #클래식요리 #냉채 #간단레시피
이미지 준비중
재료
주재료
  • 시그니춰 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일 20 ml
  • 홀그레인 머스타드 15 g
  • 알룰로스 액상 20 ml
  • 사과 식초 15 ml
  • 소금 3 g
  • 생 당근 490 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 61.78 g 54%
단백질 6.05 g 5%
지방 20.46 g 40%
제공량 563g
조리 순서
  1. 1

    당근을 곱게 채썬다

  2. 2

    소금에 가볍게 절인다

  3. 3

    올리브유, 레몬즙, 머스터드, 설탕을 섞어 드레싱을 만든다

  4. 4

    당근의 물기를 꼭 짜서 드레싱과 버무린다

  5. 5

    후추와 파슬리를 넣어 마무리한다

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