토마토와 양파, 바질을 깨끗이 손질하여 얇게 썬다
볼에 올리브유, 발사믹 식초, 소금, 후추를 넣고 섞는다
손질한 재료를 양념에 넣고 가볍게 버무린다
접시에 담아 냉장고에서 10~20분간 숙성한다
바질로 장식하여 완성한다
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