양배추와 대파를 채 썬다
볼에 밀가루, 물, 달걀을 넣고 섞는다
손질한 채소와 돼지고기를 반죽에 넣어 섞는다
팬에 기름을 두르고 반죽을 동그랗게 펼친다
중약불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다
오코노미야끼 소스, 마요네즈를 뿌리고 가쓰오부시, 김가루를 올린다
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