시금치된장죽

553 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 익힌 시금치 0.5 인분
  • 소금 2 회분(1/3작은술)
  • 멸치액젓 8 g
  • 쌈토장 15 g
  • 냉동새우 2 회분(3-4마리)
  • 새송이버섯 18 g
  • 생 애호박 18 g
  • 양파 28 g
  • 생마늘 1 쪽
  • 잡곡밥 210 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 73.55 g 53%
단백질 56.14 g 40%
지방 4.28 g 7%
제공량 548g
조리 순서
  1. 1

    시금치를 깨끗이 씻어 준비한다

  2. 2

    쌀을 물에 30분간 불린다

  3. 3

    냄비에 물을 붓고 쌀을 넣어 끓인다

  4. 4

    쌀이 익기 시작하면 시금치를 넣는다

  5. 5

    된장과 다진 마늘을 넣어 잘 저어준다

  6. 6

    죽이 걸쭉해지면 소금으로 간을 맞춘다

  7. 7

    완성된 죽을 그릇에 담아낸다

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