병아리콩을 불린 후 물기를 뺀다
불린 병아리콩을 곱게 갈아준다
계란, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다
팬에 기름을 두르고 반죽을 한 스푼씩 올린다
중약불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다
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