초코 휘낭시에
재료
주재료
- 소금 1 g
- 큐원 백설탕 100 g
- 꿀(토종) 10 g
- 생 달걀 흰자 100 g
- 앵커 무염버터 100 g
- 박력밀가루 40 g
- 아몬두가루 50 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
152.31 g
36%
단백질
24.38 g
6%
지방
108.52 g
58%
조리 순서
-
1
무염 버터를 녹이고 식힌다
-
2
달걀 흰자에 설탕을 넣고 섞는다
-
3
아몬드 가루, 박력분, 코코아 가루를 체에 내려 넣고 섞는다
-
4
녹인 버터와 다크 초콜릿을 넣고 잘 섞는다
-
5
반죽을 틀에 붓고 180도로 예열된 오븐에 15분 굽는다
