チョコフィナンシェ
材料
主材料
- 塩 1 g
- キューワン グラニュー糖 100 g
- 純粋ハチミツ 10 g
- 生卵白 100 g
- アンカー 無塩バター 100 g
- 薄力小麦粉 40 g
- アーモンドパウダー 50 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
152.31 g
36%
たんぱく質
24.38 g
6%
脂質
108.52 g
58%
調理手順
-
1
無塩バターを溶かして冷ましておく
-
2
卵白に砂糖を加えて混ぜる
-
3
アーモンドパウダー、薄力粉、ココアパウダーをふるいにかけて加え、混ぜる
-
4
溶かしたバターとダークチョコレートを加えてよく混ぜる
-
5
生地を型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで15分焼く
