들기름불마요막국수

1,006 kcal
#저당 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 계란 흰자 부침 60 g
  • 삶은 달걀 2 개
  • 대패 목살 90 g
  • 메밀면 80 g
양념/소스
  • 불닭마요소스 5 g
  • 불닭소스 15 회분(2스푼)
  • 참소스 20 ml
  • 들기름 28 테이블스푼
영양 요약
탄수화물 62.95 g 25%
단백질 46.59 g 19%
지방 62.81 g 56%
제공량 388g
조리 순서
  1. 1

    오이와 당근을 채 썬다

  2. 2

    면을 끓는 물에 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 뺀다

  3. 3

    들기름, 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 참깨, 설탕, 식초를 섞어 소스를 만든다

  4. 4

    삶은 면에 소스를 넣고 잘 비빈다

  5. 5

    그 위에 채 썬 오이와 당근, 불맛을 내 구운 마요네즈를 올린다

  6. 6

    또 한번 들기름을 약간 두르고 고명을 곁들여 완성한다

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