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계란찜

난이도 EASY 101 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 물 70 ml
  • 저지방 우유 20 ml
  • 하얀 설탕 0.5 g
  • 꿀 0.5 스푼
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 참치액 5 g
  • 생 달걀 1 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 5.16 g 22%
단백질 7.9 g 33%
지방 4.72 g 45%
제공량 155g
조리 순서
  1. 1

    계란을 볼에 깬다

  2. 2

    물과 소금을 넣고 잘 풀어 섞는다

  3. 3

    체에 한 번 걸러 부드럽게 만든다

  4. 4

    뚝배기에 계란물을 붓는다

  5. 5

    중약불에서 저으면서 익힌다

  6. 6

    계란이 반쯤 익으면 뚜껑을 덮고 약불로 마저 익힌다

  7. 7

    파를 올려 마무리한다

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