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茶碗蒸し

難易度 EASY 101 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 水 70 ml
  • 低脂肪ミルク 20 ml
  • 白砂糖 0.5 g
  • はちみつ 0.5 スプーン
  • 塩 1 회분(1/3작은술)
  • ツナエキス 5 g
  • 生卵 1 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 5.16 g 22%
たんぱく質 7.9 g 33%
脂質 4.72 g 45%
提供量 155g
調理手順
  1. 1

    卵をボウルに割り入れる

  2. 2

    水と塩を加えてよく混ぜる

  3. 3

    こし器で一度こしてなめらかにする

  4. 4

    土鍋に卵液を流し入れる

  5. 5

    中弱火でかき混ぜながら加熱する

  6. 6

    卵が半分ほど固まったら、蓋をして弱火で最後まで火を通す

  7. 7

    仕上げにネギをのせる

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