고구마를 깍둑썰기 한다
양파와 당근을 잘게 썬다
팬에 식용유를 두르고 중약불로 예열한다
고구마, 양파, 당근을 넣고 5분간 볶는다
소금과 후추로 간을 한다
모짜렐라 치즈를 올리고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 2분간 익힌다
완성된 즨쫀쿠를 접시에 담아낸다
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