두부.미역
두부, 파, 다시마, 가쓰오부시 등 재료를 손질한다
냄비에 물(다시마, 가쓰오부시)로 육수를 만든다
육수가 끓으면 다시마, 가쓰오부시는 건져낸다
두부와 파 등 준비한 재료를 넣고 끓인다
미소된장을 국물에 풀어 섞는다 (끓이지 않는다)
그릇에 담아 완성한다
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