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저당 라구소스

2,021 kcal
#저당 #고단백 #저탄수 #저칼로리 #지중해 식단
이미지 준비중
재료
주재료
  • 신선애 돼지고기 뒷다리살 1000 g
  • 깔끔하게 짜서 쓰는 국산 다진마늘 30 g
  • 생 양배추 500 g
  • 생 당근 300 g
  • 햇양파 300 g
  • 토마토 2 개
  • 포모도리 필라티 800 g
양념/소스
  • 소금 3 회분(1/3작은술)
  • 알룰로스 액상 50 스푼
영양 요약
탄수화물 169.78 g 30%
단백질 234.15 g 42%
지방 70.53 g 28%
제공량 3223g
조리 순서
  1. 1

    양파, 당근, 셀러리를 잘게 썬다

  2. 2

    올리브유를 두르고 중약불에서 채소를 볶는다

  3. 3

    다진 소고기를 넣고 익을 때까지 볶는다

  4. 4

    토마토와 허브, 소금, 후추를 넣고 끓인다

  5. 5

    뚜껑을 덮고 약한 불에서 20분간 졸인다

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