고구마피자
1. 계란 2개 후라이팬에 넣고 불 /2. 슬라이스 고구마 계란 익기 전에 얹기/3.위에 또띠아 1개/ 뒤집어서 토마토소스>구운 새우6개> 소시
재료
주재료
- 비엔나 30 g
- 냉동새우 150 g
- 토마토소스 100 g
- 인디밀또띠아 80 g
- 삶은 고구마 100 g
- 순후추 1 g
- 생 달걀 2 개
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
59.76 g
42%
단백질
51.52 g
36%
지방
13.51 g
21%
조리 순서
-
1
고구마를 껍질 벗겨 얇게 썬다
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2
썬 고구마를 찜기에 쪄서 으깬다
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3
으깬 고구마에 소금과 우유를 넣고 잘 섞는다
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4
팬에 고구마 반죽을 동그랗게 펴서 굽는다
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5
토마토소스를 고구마 반죽 위에 바른다
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6
양파, 피망, 햄 등 원하는 토핑을 올린다
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7
모짜렐라 치즈를 듬뿍 올린다
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8
뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 중약불에 굽는다
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9
완성된 피자를 먹기 좋게 자른다
