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감자 수프

조리 15분 난이도 EASY 243 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 매일두유 99.9 190ml 1 팩
  • 양파 35 g
  • 냉동 브로콜리 70 g
  • 감자(생것) 150 g
양념/소스
  • 파마산치즈 5 g
  • 순후추 2 g
영양 요약
탄수화물 32.93 g 50%
단백질 16.58 g 25%
지방 7.09 g 24%
제공량 452ml
조리 순서
  1. 1

    감자와 양파를 껍질 벗기고 잘게 썬다

  2. 2

    팬에 버터를 녹인 뒤 양파를 볶는다

  3. 3

    감자를 넣고 함께 볶는다

  4. 4

    치킨 육수를 붓고 감자가 부드러워질 때까지 끓인다

  5. 5

    감자를 믹서에 곱게 간다

  6. 6

    수프를 냄비에 다시 넣고 우유를 부어 끓인다

  7. 7

    소금, 후추로 간을 맞춘다

  8. 8

    그릇에 담아 파슬리나 크루통을 곁들여 낸다

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