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떡국 2026

1,436 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 떡국떡 370 g
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 진간장 10 ml
  • 참기름 2 스푼
  • 대파 100 g
  • 생 달걀 3 개
  • 우사골육수 450 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 231.36 g 65%
단백질 41.21 g 12%
지방 36.54 g 23%
제공량 1120g
조리 순서
  1. 1

    떡국떡을 깨끗이 씻어 물에 10분간 담가둔다

  2. 2

    소고기를 얇게 썰어 참기름, 간장, 다진 마늘로 양념한다

  3. 3

    냄비에 양념한 소고기를 볶다가 물을 넣고 끓인다

  4. 4

    국물이 끓으면 떡국떡을 넣고 중불에서 떡이 말랑해질 때까지 끓인다

  5. 5

    국간장, 소금으로 간을 맞춘다

  6. 6

    달걀을 풀어 지단을 부친 뒤 채썬다

  7. 7

    완성된 떡국을 그릇에 담고 지단, 김가루, 송송 썬 대파로 고명을 얹는다

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