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곤약비빔국수

208 kcal
#다이어트 #저칼로리 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 삶은 달걀 1 개
  • 숙주 100 g
  • 로메인 상추 25 g
  • 실곤약 100 g
양념/소스
  • 들기름 10 g
  • 고춧가루 3 스푼
  • 양조식초 20 ml
  • 햇살담은 씨간장 숙성공법 양조간장 5 ml
영양 요약
탄수화물 8.39 g 16%
단백질 10.27 g 20%
지방 14.75 g 64%
제공량 308g
조리 순서
  1. 1

    곤약국수를 흐르는 물에 씻고 끓는 물에 2분간 데친다

  2. 2

    물기를 제거하고 차갑게 헹군다

  3. 3

    오이, 당근을 채 썬다

  4. 4

    비빔양념장 재료(고추장, 식초, 다진마늘, 설탕, 간장, 참기름, 깨)를 골고루 섞는다

  5. 5

    곤약국수에 채소와 양념장을 넣고 잘 비빈다

  6. 6

    삶은 달걀과 김가루를 올려 완성한다

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