마녀 스프 10

조리 60분 난이도 EASY 2,575 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 토마토퓨레 350 g
  • 토마토 600 g
  • 토마토 퓨레 250 g
  • 감자(생것) 450 g
  • 생 양배추 600 g
  • 데친 양송이버섯 200 g
  • 양파 600 g
  • 생 당근 150 g
  • 생 브로콜리 450 g
  • 무염버터 20 g
  • 소고기 목심 600 g
양념/소스
  • 치킨스톡 50 g
  • 백세카레 약간매운맛 25 회분
영양 요약
탄수화물 328.89 g 49%
단백질 186.34 g 27%
지방 72.31 g 24%
제공량 4345ml
조리 순서
  1. 1

    양파와 당근, 셀러리를 깍둑썰기 한다

  2. 2

    마늘을 다진다

  3. 3

    팬에 올리브유를 두르고 양파, 마늘을 볶는다

  4. 4

    당근, 셀러리, 감자를 넣고 볶는다

  5. 5

    토마토와 채소 육수를 넣는다

  6. 6

    월계수잎과 허브를 추가한다

  7. 7

    중약불에서 20분간 끓인다

  8. 8

    소금, 후추로 간을 맞춘다

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