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魔女のスープ 10

調理 60分 難易度 EASY 2,575 kcal
#魔女スープ #減量 #低カロリー #ダイエットスープ #野菜スープ #デトックススープ #健康食 #低炭水化物 #ビーガン #デトックス
画像準備中
材料
主材料
  • トマトピューレ 350 g
  • トマト 600 g
  • トマトピューレ 250 g
  • じゃがいも（生） 450 g
  • 生キャベツ 600 g
  • ゆでたマッシュルーム 200 g
  • 玉ねぎ 600 g
  • 生にんじん 150 g
  • 生ブロッコリー 450 g
  • 無塩バター 20 g
  • 牛肩肉 600 g
調味料/ソース
  • チキンストック 50 g
  • 百歳カレー（やや辛口） 25 回分
栄養サマリー
炭水化物 328.89 g 49%
たんぱく質 186.34 g 27%
脂質 72.31 g 24%
提供量 4345ml
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、セロリをさいの目に切る

  2. 2

    にんにくをみじん切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとにんにくを炒める

  4. 4

    にんじん、セロリ、じゃがいもを加えて炒める

  5. 5

    トマトと野菜ブロスを加える

  6. 6

    ローリエとハーブを追加する

  7. 7

    中火で20分ほど煮込む

  8. 8

    塩とコショウで味を調える

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