단호박의 씨를 제거하고 껍질을 깐다
단호박을 작게 썬다
냄비에 단호박과 물을 넣고 삶는다
익은 단호박을 믹서기에 두유와 함께 넣고 곱게 간다
냄비에 간 단호박과 두유를 붓고 중약불에서 저어가며 데운다
소금으로 간을 맞춘다
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