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かぼちゃ豆乳スープ

調理 15分 難易度 EASY 419 kcal
#ダイエット #ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • サンハチーズ オーガニック キッズカルシウムチーズ 1 枚
  • ファンソンジュ博士の国産大豆無糖豆乳 240 ml
  • バター 8 g
  • 玉ねぎ 57 g
  • かぼちゃ（蒸したもの） 500 g
調味料/ソース
  • 純こしょう 1 g
  • 塩 1 g
栄養サマリー
炭水化物 57.93 g 52%
たんぱく質 15.2 g 14%
脂質 16.83 g 34%
提供量 825g
調理手順
  1. 1

    かぼちゃの種とワタを取り、皮をむきます。

  2. 2

    かぼちゃを小さく切ります。

  3. 3

    鍋にかぼちゃと水を入れて茹でます。

  4. 4

    茹でたかぼちゃを豆乳と一緒にミキサーにかけてなめらかにします。

  5. 5

    鍋にかぼちゃと豆乳を入れ、中火〜弱火で混ぜながら温めます。

  6. 6

    塩で味を調えます。

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