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버터카라멜

735 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 알룰로스 플러스 6 g
  • 버터 50 g
  • 신선한 크림으로 만든 휘핑크림 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 8.41 g 5%
단백질 2.29 g 1%
지방 78.06 g 94%
제공량 156g
조리 순서
  1. 1

    냄비에 버터를 넣고 약불에서 녹인다

  2. 2

    설탕을 넣고 고루 섞으며 녹인다

  3. 3

    설탕이 완전히 녹으면 생크림을 천천히 부어가며 저어준다

  4. 4

    황금색이 될 때까지 계속 저어가며 끓인다

  5. 5

    소금 약간을 넣고 섞는다

  6. 6

    불을 끄고 식혀서 보관한다

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