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당근라페

당근 수분을 제거했기 때문에, g 수는 안 맞을 수 있음.샌드위치 속재료, 비빔밥재료로 활용. 샐러드에 더해 먹거나 고기랑 곁들여도 좋음

조리 40분 난이도 EASY 378 kcal
#당근라페 #당근 샐러드 #프랑스 가정식 #채소 요리 #다이어트 식단 #브런치 메뉴 #비건 #샐러드 #올리브오일 #레몬즙
이미지 준비중
재료
주재료
  • 홀그레인 머스타드 30 g
  • 생 당근 400 g
양념/소스
  • 소금 3 g
  • 꿀 15 g
  • 스퀴즈드 레몬즙 10 ml
  • 올리타리아 엑스트라 버진 올리브오일 20 ml
영양 요약
탄수화물 52.87 g 49%
단백질 6.26 g 6%
지방 21.57 g 45%
제공량 478g
조리 순서
  1. 1

    당근을 채썰고, 소금에 20분간 절여 물을 빼준다.

  2. 2

    물기 짠 당근에 양념재료를 다 넣고 버무리면 완성!

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