묵은지 참치 김밥

묵은지의 속을 제거하고 깨끗이 씻어 물기를 짠다

참치는 체에 밭쳐 기름을 뺀다

묵은지는 잘게 썬 후 팬에 참기름을 두르고 볶아 식힌다

밥에 소금, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞는다

김발 위에 김을 올리고 밥을 넓게 편다

묵은지 볶음, 참치, 당근, 오이, 단무지, 시금치를 올린다

단단하게 말아서 먹기 좋게 썬다