古漬けキムチの中身を取り除き、きれいに洗って水気を絞ります
ツナはザルにあげて油を切ります
古漬けキムチを細かく切り、フライパンにごま油をひいて炒めて冷まします
ご飯に塩、ごま油、いりごまを加えてよく混ぜます
巻き簾の上に海苔を置き、ご飯を広げます
炒めた古漬けキムチ、ツナ、にんじん、きゅうり、たくあん、ほうれん草をのせます
しっかり巻いて食べやすく切ります
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