고구마는 껍질을 벗겨 삶아 으깬다
요거트와 꿀을 섞는다
으깬 고구마와 요거트 혼합물을 골고루 섞는다
젤라틴을 물에 불려 중탕으로 녹인 후 혼합물에 넣고 섞는다
유산지 깐 틀에 반죽을 붓는다
냉장고에서 2~3시간 굳힌다
완전히 굳으면 꺼내어 먹기 좋게 자른다
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