단호박을 껍질과 씨를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 자른다
고구마와 단호박을 찜기에 넣고 15분간 찐다
계란을 완숙으로 삶아 껍질을 벗긴다
찐 단호박, 고구마, 삶은 계란을 작은 크기로 자른다
볼에 모든 재료를 넣고 마요네즈, 소금, 후추를 넣어 잘 섞는다
접시에 담아 완성한다
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