저지방 우유와 에리스리톨을 잘 섞는다
말차 가루를 소량의 뜨거운 물에 풀어 크림처럼 만든다
컵에 얼음을 넣고 우유 혼합물을 붓는다
말차 크림을 위에 올린다
에리스리톨을 표면에 뿌리고 토치로 캐러멜라이즈한다
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