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양배추 절임

난이도 EASY 497 kcal
#다이어트 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 알룰로스 액상 23.5 ml
  • 찐옥수수 165.9 g
  • 유기농 레몬쥬스 21 g
  • 화이트와인식초(수아 마에스타 덴소 비앙코) 40.4 g
  • 홀그레인 머스타드 29 g
  • 생 양배추 387.6 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 152.5 g 85%
단백질 17.59 g 10%
지방 4.32 g 5%
제공량 667.4g
조리 순서
  1. 1

    양배추를 깨끗이 씻어 채 썬다

  2. 2

    소금에 30분간 절인다

  3. 3

    절인 양배추를 물에 헹군 후 물기를 꼭 짠다

  4. 4

    식초, 설탕, 소금을 섞어 절임 소스를 만든다

  5. 5

    양배추에 소스를 부어 잘 버무린다

  6. 6

    냉장고에 1시간 이상 숙성시킨다

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