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キャベツのピクルス

難易度 EASY 497 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 液体アロロース 23.5 ml
  • 蒸しとうもろこし 165.9 g
  • オーガニックレモンジュース 21 g
  • 白ワインビネガー（スア・マエスタ・デンソ・ビアンコ） 40.4 g
  • ホールグレインマスタード 29 g
  • 生キャベツ 387.6 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 152.5 g 85%
たんぱく質 17.59 g 10%
脂質 4.32 g 5%
提供量 667.4g
調理手順
  1. 1

    キャベツをよく洗い、細切りにする

  2. 2

    キャベツに塩をふり、30分ほど漬け込む

  3. 3

    漬け込んだキャベツを水で洗い、水気をしっかり絞る

  4. 4

    酢、砂糖、塩を混ぜてピクルス用のソースを作る

  5. 5

    キャベツにソースをかけてよく和える

  6. 6

    冷蔵庫で1時間以上、味をなじませる

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