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제육

제육 마시따

조리 10분 난이도 EASY 1,626 kcal
#고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 대파슬라이스 50 g
  • 양파 100 g
  • 돼지고기 뒷다리살 1000 g
양념/소스
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 물엿 30 g
  • 하얀설탕 20 g
  • 고춧가루 7.5 스푼
  • 고추장 30 테이블스푼
  • 진간장 10 g
영양 요약
탄수화물 80.11 g 20%
단백질 212.81 g 53%
지방 46.7 g 26%
제공량 1252.5g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기를 한 입 크기로 자른다

  2. 2

    양파와 대파를 썬다

  3. 3

    고추장, 간장, 고춧가루, 마늘, 설탕으로 양념장을 만든다

  4. 4

    고기에 양념장을 넣고 버무려 10분간 재운다

  5. 5

    팬에 식용유를 두르고 고기를 볶는다

  6. 6

    양파와 대파를 넣고 함께 볶는다

  7. 7

    고기가 익으면 접시에 담아 낸다

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