고구마 껍질을 벗기고 삶아 으깬다
으깬 고구마에 설탕, 소금, 우유, 버터를 넣고 섞는다
반죽을 적당한 크기로 나누어 동그랗게 모양을 잡는다
달군 팬에 약간의 오일을 두르고 고구마 반죽을 넣는다
약한 불에서 노릇하게 앞뒤로 굽는다
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