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국밥

조리 20분 난이도 EASY 697 kcal
#국밥 #한국음식 #해장국 #소고기국밥 #내장국밥 #따뜻한 음식 #한식 #밥요리 #국물요리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 5 g
  • 고춧가루 3 스푼
  • 사골국 0.5 인분
  • 염통 500 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 11.78 g 7%
단백질 100.92 g 60%
지방 25.29 g 34%
제공량 714g
조리 순서
  1. 1

    소고기와 내장을 깨끗이 손질한다

  2. 2

    냄비에 물을 붓고 소고기와 내장을 넣어 끓인다

  3. 3

    중간에 나오는 거품은 제거한다

  4. 4

    파, 마늘, 양파 등 채소를 넣고 더 끓인다

  5. 5

    고기와 내장을 꺼내 썰어 다시 국물에 넣는다

  6. 6

    소금, 후추, 국간장 등으로 간을 한다

  7. 7

    밥을 그릇에 담고 국물을 붓는다

  8. 8

    다진 파, 마늘, 양념장을 곁들여 낸다

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